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第31章 过年大采购（第4页）

等李修平接完水回来，张叔和林飞已经坐在石桌边吃上了昨天没吃完的猪猡兽，见李修平过来忙招呼他一起吃。

李修平已经吃过了，就撕了几条肉慢慢啃着，一边啃一边把烧开的水倒入茶具，铁观音的芬芳一下子散开。

“阿飞，怎么样，头疼吗？昨天喝那么多？”李修平打趣的问道。

“别提了，早上都没去祷告，睡了一早上到中午才起来，以后不敢跟你们喝那么多了，你们喝的比我多怎么都这么精神。”林飞苦笑着说道。

“哈哈哈。”两人开怀大笑。

李修平把茶杯推出去给二人，说道，“喝茶喝茶，这个我在副本里找到的，一大包上好的铁观音，你们尝尝。”

二人喝了都觉得不错。三个人又闲聊了一会儿就各自回去睡觉了。

第二天，师父带着其他人开始做豆腐，先用磨盘将豆子磨碎，然后拿了一个十字形的架子，下面捆着纱布，把磨碎的豆子混着水倒到纱布里摇，一直把水分摇干只剩豆渣。

豆渣留着准备喂鸡用，然后把摇出来的混浊豆腐水盛在一个木桶里，加了几勺液体进入，水里就开始凝结出一块一块的豆腐。

“师傅这是啥啊，这么神奇。”李修平好奇的问道。

“这是盐卤，加到豆腐水里豆腐就开始结块了，你在这看着，等水清澈了叫我。”师父回答了一句，又去房里拿出了一套模具。

李修平在木桶边等着，里面的结块越来越多，水也逐渐变得清澈。

喊师父来看，师父叫李修平把这桶水搬到模具旁边，这个木头的模具四四方方，师父在模具底下垫了一张纱布，用水瓢把桶里的结块和水一起倒到模具里，等结块填满了模具，就用一张纱布盖在上面，又用一块木板封住了口，喊李修平去把磨盘搬过来压在上面。

师父拍拍手说道，“这样就行了，等压一会儿再切一下，豆腐就做好了。”

李修平哪里见过这个，豆腐吃过不少，还是第一次自己做豆腐。

等了一会儿，将磨盘拿开，掀开盖子，里面的豆腐已经变成了李修平以前见过的样子，白白的一大块。

拿刀切成了小块，师父去厨房里起锅烧油，把豆腐放油锅里炸了一下，豆腐马上变得金黄酥脆，李修平连吃了好几块。

师傅喊几个小和尚过来吃炸豆腐，“去，把剩下的豆腐也做了，就按我刚才做的方法来。”