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第十八章 采药中（第2页）
张铁柱凑近一看，有些不解地问：“石斛？这东西有什么用？”
“石斛是一种名贵的中药材，具有滋阴清热、养胃生津的功效，尤其适合治疗虚热、口干舌燥等症状。”姜白一边解释，一边小心翼翼地用竹竿拨开周围的泥土，“不过，采摘石斛需要非常小心，不能伤到它的根部，否则药效会大打折扣。”
张铁柱听得认真，忍不住问道：“那我们该怎么采？”
姜白从背篓里取出一个布袋，递给张铁柱：“你帮我拿着这个，我来采。记住，动作要轻，不能用力过猛。”
张铁柱接过布袋，站在一旁，眼睛紧紧盯着姜白的动作。只见姜白用竹竿轻轻拨开石斛周围的泥土，然后用手慢慢将石斛的根部从石缝中拔出。整个过程缓慢而细致，仿佛在对待一件珍贵的宝物。
“好了，”姜白将采下的石斛放入布袋中，满意地拍了拍手，“这株石斛的年份不错，药效应该很好。”
张铁柱看着布袋中的石斛，忍不住赞叹道：“姜大夫，您真是太厉害了，连这么小的草药都能认出来。”
姜白笑了笑：“这没什么，只是经验多了而已。药材的种类繁多，每一种都有其独特的生长环境和采摘方法，只有多观察、多实践，才能真正掌握它们的特性，就像你对地形的了解，估计也少不了观察和实践吧。”
“是的，好多都是祖辈的经验，一代代传下来的，但是不亲自去走一遭，那就一点用处都没有。”张铁柱深有体会，当年那段被自己老丈人带着去山里的日子，虽然很痛快，但也是真难熬啊。
两人继续前行，山间的景色愈发幽深。树木高大茂密，枝叶交错，阳光透过缝隙洒下斑驳的光影。脚下的路越来越难走，泥土湿滑，石头上长满了青苔。
“姜大夫，前面好像有一片竹林，”张铁柱指着前方说道，“我们要不要过去看看？”
姜白顺着他指的方向望去，果然看到一片翠绿的竹林，竹叶随风摇曳，发出沙沙的响声。
“好，我们去看看，”姜白点头道，“竹林里可能会有一些特殊的药材。”
两人加快脚步，很快便来到了竹林边缘。竹林中的空气格外清新，带着一股淡淡的竹香。姜白深吸一口气，感觉精神一振。
“这里的竹子长得很茂盛，”姜白环顾四周，“说不定能找到一些竹茹或者竹沥。”
“竹茹和竹沥？”张铁柱又是一脸疑惑，他对动植物有一定了解，但在药材上是真的不清楚。
“竹茹是竹子的内膜，具有清热化痰、除烦止呕的功效；竹沥则是竹子经过火烤后流出的汁液，具有清热化痰、镇惊利窍的作用，”姜白解释道，“这两种药材在治疗痰热咳嗽、中风昏迷等病症时非常有用。”
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