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“姨,那些钱你留着,我今天是想跟你商量,日后做些什么营生。毕竟,我没被仙主选上也就罢了,选上的话,家里就会缺掉挖矿这项收入。住处说不定也要重新安置。”苏少白抓抓漆黑的头发,“太平庄的房子要是买的话要多少珠币?”
“买?”蒋妈妈吓了一跳,“李家的房子是买的,我记得她说是七十个珠币。”
七十个珠币。自己这里有两个,加上蒋妈妈的五个,一共是七枚珠币。仙长大人那两枚灵石暂时抵掉最少可以换取一枚,就是八枚珠币。最少还差六十二枚。不知道玫瑰馒头能在面店老板那里卖上多少价钱?到初九之前,还可以再下两次矿。布丁现在只吃橙品炎石,若是幸运的再找到处橙品和赤品共生的矿洞,他就可以采些赤品。上等赤品大抵可以赚到一百到一百五十枚珠币。连着留给蒋妈妈他们做生活费都够用。苏少白迅速的在心里盘算过后,决定先找时间跟面店老板去谈谈,看对方到底想一次性的粗暴买断,还是以细水长流风险低的分成方式进行合作。
“姨,杜三嫂上次说过的寿宴是在后天吧?”
“对,后天,二十六。”
那就正好二十六的时候跟着杜家再去清水镇一趟。苏少白把自己的打算跟蒋妈妈说了下,她不禁嗔目结舌,感动过后,她却说坚定的说道,“这样不行,不能凡事都靠你,我得自己做些营生来养活小玉。你觉得继续在集市上做吃食摊子如何?”
“也行,具体咱们再想想。”苏少白想想也是,授人以鱼不如授人以渔,万一以后自己真的不能常常下山,还是蒋妈妈能自食其力,他们母女的生活才会有保障。
“对了,帮杜三嫂做什么点心你想好了么?能不能拿来用?”
“行。上次在清水镇我就想好了,待会试做下给你们尝尝。”苏少白胸有成竹的说。
他特意跟杜文打听过,这里祝寿的习俗跟前世还是比较类似的,菜名也喜欢讨个口彩。所以这道祝寿用的甜点最好是名、色、香、味四样俱全。
他打算用水晶桂花糕改良,做成四色拼碟的花点。
挑出两把石菜入水洗净,放在砂锅里熬煮。糯米粉和生粉仍旧按照二比一的比例加水混合,过筛,再加入白糖,与上次不同的是,他又在里面加了些看起来像是小红豆,当地叫做紫豆的东西。静置过后同样倒在茶杯里上屉蒸。
蒋莫玉在他弄蒸屉的时候正好醒来,开心的拽着他的衣襟道,“哥,你在做水晶桂花糕?”
“对!”把她打发去洗脸,苏少白又开始清洗上次在干货店买到的富锦花、桂花、吉利结、翔云草,沥干水后放入四个空碗,熬化的石菜正好可以替代鱼胶,形成透明的水晶冻。最后成型的点心,四个一组,上层通透水晶冻里分别绽放着红色的富锦花,奶白色的桂花,粉色的吉利结,绿色的翔云草,取首字的谐音便是“富贵吉祥”,下层的糯米糕里内藏着紫豆,寓意“子孙满堂”。原本还想找些与长寿相关的,后来没有合适的材料,便退而求其次,换到子孙福缘上。
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