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随后送上的是四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯。
等这些预备食物上齐后,才开始上正式菜肴。
众人依次落座后,宴席正式开始。
冷盘、热炒、大菜、甜品依次端上,如同流水般有序进行。
何雨柱无需全程守在现场,完成开宴仪式后便离开了,剩下的工作交由服务人员负责。
假洋鬼子早已决定找茬,他没入席,仍留在后厨,期待看到何雨柱等人出丑。
随着菜肴一道道端出,一切看似顺利。
然而,何雨柱发现时间紧迫,满汉全席对上菜的时间和顺序有严格要求,每道菜之间的间隔不得超过一定时限。
眼看接近尾声,最后一道压轴菜“左亚右玉”
却还未准备妥当。
“左亚右玉”
即熊掌,极为珍贵,乾隆皇帝尤其喜爱,将其列为满汉全席第一珍品。
熊掌因营养价值高且味美闻名,熊在冬眠期间靠舔掌补充营养,掌中胶脂渗透掌心,使其风味独特,尤以前右掌最为肥美,因此被称为“左亚右玉”
。
制作熊掌耗时较长,通常需两小时以上。
如今仅剩半小时,时间显然不够。
霍老爷子与其他六位大厨见状,额头冒汗,压力倍增。
尽管当时的社会环境不至于因此事引发大祸,但内心的紧张显而易见。
假洋鬼子原以为无机可乘,正准备撤退,却见局势扭转,不由惊喜万分。
何雨柱也未曾料到会在关键时刻遭遇难题,不禁皱眉思索。
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