265小说网

第47章 玉皂（第2页）

收集松木灰后，用三倍的清水搅拌溶解，然后用细密的纱布过滤。

如此过滤三次，可以得到制造肥皂用的碱水，主要有效成份是氢氧化钾。

至于蜂蜜，那就更简单，常规方法熬煮蜜块后，去杂质留蜜液即可。

这些工作都交代给其他人操办，夏淮安亲自动手制造花露水。

当下时令正值百花争艳，夏家庄收购鲜花的消息传出去，引起了大量村民去采摘鲜花。

夏淮安是来者不拒，只要是有香味的鲜花，统统收下，按类别重量付钱。

稀有一些的花朵，价格就高一些；常见的话，价格就低一点。

一时间，附近山头的野花，几乎都被采之一空。

夏淮安命芸娘找来十多名女工，将这些鲜花一一洗净，然后分类装入一个个罐子中，压实。

随后两日，夏淮安通过对普通杂酒的二次蒸馏，得到大量的高纯度乙醇，浓度在95%以上，用作花露的萃取溶剂。

乙醇兼具极性与非极性特性，可高效溶解芳香族化合物。

夏淮安按照一斤花一斤乙醇的比例，将乙醇倒入鲜花罐中，密封浸泡一日一夜。

然后，就将鲜花罐里的乙醇倒出来，用蒸馏罐开始蒸馏。

当然不能用酿酒的蒸馏罐，这个太大了，不适合用来萃取花露水这种精细工艺。

夏淮安买了一个铜壶，让赵铁匠将其改造成小口的蒸馏罐。

蒸馏口接上一根长长的细竹竿用于冷凝回收蒸馏物，接口处用蜜蜡封死。

然后烧伤一大锅水，铜质蒸馏罐置于水浴中，温度计也置入水浴中，通过观测水浴的温度，控制蒸馏的节奏。

当水浴温度稳定在80摄氏度时，会形成共沸现象。花瓣细胞壁受热破裂后，精油与乙醇形成共沸物同步蒸出。

最后收集的蒸馏物，再静置一日一夜，此时花露精油和乙醇已分开。上层为花露精油，下层为乙醇。

用铜勺小心的舀取上层的花露精华，灌入陶瓷小罐内密封保存，这就是纯天然工艺萃取的花露水。

不同的花露水，会有不同的颜色和香味。