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魏磬漱了好几口,嘴里的咸味减轻不少。
她犹豫了一下,惊讶地看着吴巨:“这是盐?”
吴巨点点头,心想这徒弟还不算太笨。
“盐为什么会是这种颜色?”
恰好吴巨手上的活儿做完了,他站起身来准备给这个笨徒弟好好讲讲。
吴巨从院子中的桌子旁找到一个陶罐,打开后里面装满了粗盐。
“这就是你平时吃的盐吧?”吴巨问道。
魏磬点点头。
“但其实这不是真正的盐,这种粗盐里含有很多杂质,比如氧化镁、氧化钙、泥沙以及一些微量元素,你知道吗?”吴巨问。
“杂质和泥沙我能理解,其他的就不懂了。”魏磬说。
“这就够了。”
吴巨接着说:“经过过滤提纯后,我把杂质去掉,最后得到的就是这种洁白如雪的盐,我叫它精盐。”
他打开另一罐子,展示出过滤后的各种杂质:"这就是过滤出来的东西。"
魏磬盯着这些,下意识地吞了口唾沫。
三者的外观差异实在明显。粗盐虽白,但比不上精盐的洁白纯净,看起来略显脏乱。精盐洁白如雪,极为诱人。而那些杂质五花八门,一想到它们曾混入粗盐中,便让人有些恶心。
魏磬伸手触摸,又仔细观察和闻了闻,内心既震撼又疑惑。这简直颠覆了她的认知!
片刻后,她平复情绪,问道:"精盐和粗盐有什么区别?"
"当然有区别。传统盐杂质多,虽含多种矿物质,却对身体有害;而精盐没有这些问题,还能用于制造烧碱、冶炼金属,甚至是我需要的生理盐水。"吴巨胸有成竹地说。
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"师父懂得真多。"魏磬听得佩服不已。
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