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第35章（第3页）
“这韭菜盒子要热着才好吃，咱们哪有时间在摊子上现做？”
“不啊娘，咱们可以先在家里做好，到时候再在摊子上热一热就好了。”她当时吃的就是这么弄的。
“那还要再支一个火吧？”柳氏有点犹豫，哪知道倩姐却道，“再支两个，一个火热韭菜盒子，另外一个火就下酒酿。”
烧饼羊肉串带江米甜酒，这才是绝佳的搭配啊！说到这里倩姐就会想起当年她带团回来晚了，就这么跑到夜市上吃。那时候她总会要二十串羊肉串，再要一碗加了鸡蛋的江米甜酒。烧饼羊肉串是鲜香辣口的，江米甜酒是微甜带点小酸的，那时候每次这么吃下去她都会有一种人生美好的感觉。
“哪忙的过来？”
“娘，酒酿我都能做，最多再让小桃红帮我，韭菜盒子最多再交给尤妈妈呗。我都想好了，酒酿加鸡蛋的一文五钱，不加鸡蛋的八钱。韭菜盒子一个三文，两个五文。这卖韭菜盒子才是捎带的，酒酿才是大宗，娘你不知道吗，这是水里捞钱啊。”
柳氏听了心中一动，她爹在世的时候经常说：“水里捞钱才最痛快。”
一开始她听不懂这话，后来她慢慢长大，成了家她才慢慢明白，两文钱的米，只是熬粥的话足可以做出二十碗，心狠点还能更多，不过是加点水嘛，要是怕显得稀，还可以勾点芡，去掉柴火也能是三四倍的利。他们卖布随便也达不到这个程度的。当然卖布可以往大里做，卖粥总有点小家子气，但水里捞钱，可并不只是卖粥。
那酒酿她也知道，一份原料下去，剩下的就是兑水了，比熬粥更省事，而且还能像倩姐说的那样加鸡蛋，多大的鸡蛋去买的话也不会超过四个铜子的。
“但这样一来尤妈子不是更累了？”打个鸡蛋盛点汤不费什么事，她倒不太担心倩姐和小桃红，做韭菜盒子却很麻烦。
“那咱们给尤妈妈加钱吧，也不说固定加多少，就是每卖出十个韭菜盒子就给她提一文。”本来倩姐还在纠结什么时候扩大营业面，受弘毅一刺激她也不纠结了，先把钱赚了再说别的，“娘你给尤妈妈说说，看她愿不愿意。”
尤妈子怎么会不愿意？她现在在章家一个月不过二百五十文，这已经算是不错的待遇了，毕竟她吃住都在章家，四季也有衣服，活还轻松――就算现在出摊了，她也就是每天多切几斤羊肉，然后跟着装装车，卸卸车罢了。像她这个身份的，有要伺候老人的，有要给一大家子做饭的，远的不说，就是章家那个大姑子嫁的那一家，一个帮佣要伺候八口人，那日子过的，她过去跟着柳氏倩姐去走亲戚，碰上那个胡妈子，两相一对比，简直就要觉得自己是来享福的了。
就冲着，就算不加钱她也愿意干，更别说再多给钱了。哪怕这韭菜盒子卖的和大饼差不多呢，她每天也能多个三四文，一个月就是百十文呢！
所以再出摊子的时候，尤妈子也破开了老脸，对着人热情宣传：“这是新出的盒子，又好吃又顶饱，你看这用了多少油啊，加到大饼里，包你吃了不饿！”
……这宣传语令倩姐非常无语，但令她惊奇的是，很多人还吃这一套！几乎每个来买的都要说：“多炸炸，多上点油……”
这还是大正月啊，有这么缺油水吗？！
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