265小说网

第22章（第2页）

真干脆，也不怕李梅赖账，还愿意佘肉卖。

“孟大哥，这太便宜了，要不你少给我点。”李梅看着那块肉真不少，至少有十几斤，她貌似又占人家便宜了。

“卖给别人也是这样，你拿着吧。”

李梅不好意思次次占人家便宜，她又不是专门来占便宜的。李梅指了指一块肥点的五花肉说：“孟大哥，你再给我割一小块肥点的，一两斤就行。”

孟瑞山给她切了一块五花肉，有两三斤，回头给李梅把竹篮拿来，递给她。上次李梅送薯条过来时没拿回去。

李梅给孟瑞山留下两百个铜钱，不管孟瑞山叫她的声音，提着猪肉和竹篮跑了。

李梅回到家，就把五花肉洗了，准备做红烧肉。她把肉切成小块，放上点白酒腌制过后，锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块煸炒至金黄色，放上花椒、草果、八角、桂皮等炒出香味，再加上白酒、酱油翻炒，倒上开水，开始闷炖。煨到五花肉酥软香烂，放上点盐调味，最后大火收汁。

李梅做出的五花肉色泽红亮诱人，看上去就美味异常，她尝了一块，手艺没退步，吃起来肥而不腻，入口酥软即化，很好吃。

李香和李成文看到大姐做好吃的，早就不玩了，乖乖在一边等着。他们看到大姐品尝红亮的猪肉时，都在旁边咽口水。

李梅看到他们那馋样，就给他们盛了一碗，“吃吧，大姐出去一下。”

李梅觉得以后得让弟弟妹妹多吃点好的，不能老是见了美味饭菜流口水。这事，还是慢慢培养吧，吃得多了，估计就不稀罕了。

本来李梅没想到要做红烧肉，就是看孟瑞山这么照顾她，实在过意不去，寻思做好给他送点去。她能拿得出去的只有这点厨艺，做点吃食当人情，这样她心里能安慰些。

23、流言 ...

作者有话要说：看到作收涨到103，好高兴啊，谢谢大家

赶紧更文

红烧肉做好了，天刚擦黑。李梅趁着还能看见，再次去了孟家。她敲了门，等孟瑞山出来。

孟瑞山一打开门，李梅就把一大碗红烧肉递给了他，“孟大哥，说再多谢谢也没法表示我的谢意，这是我做的红烧肉，你拿去和孩子吃吧。”