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“我惦记着陵里的粉条,就提前几天回来看?看?。”陶椿说。
“番薯都?磨完了?,番薯粉也都?做成粉条了?。陶陵长,没想到吧?”胡家全兴奋道,“作坊里又砌两个灶,仿照澡堂里的火灶砌的,排烟排水比旧灶方便,可以少安排一个人干活。”
“干得不错!”陶椿夸一句,“有?账本吗?我看?看?,前后两次一共收多少斤番薯?又做成多少斤粉条?”
“账本在我家,你?去找我媳妇拿。”胡家全说,“不过我都?记得,两次合起来,番薯有?九万七千斤,粉条一共有?一万八千六百三十斤。外陵的陵户还算良善,知晓我们入冬后没法子?储藏番薯,这两次送来的番薯不算多,换回去的粉条也只够冬天吃。我估摸着等明年开?春了?,各个陵会把吃不完的番薯都?送来。”
陶椿点头?,“没事,不怕多,邬管事在琢磨圆形双轨槽,到时候做成了?,只留一个人赶牛磨番薯,余下的人都?能?挪来洗浆、晒粉、做粉条,不缺人手用。”
“定远侯陵的于陵长前些天过来送卤豆干和鸭蛋鹅蛋之类的,还跟我娘说他能?给我们送点人手帮忙。”胡家全传话?。
“目前应当没这个需求。”陶椿笑着说,“以前我还担心我们无法顾及惠陵十八个陵的粉条生意,有?了?双轨槽,一切都?不是问题。”
“多亏了?邬管事。”胡家全说。
“也多亏了?胡青峰,他提出这个主意当居首功。”陶椿说。
姜红玉见重要的事说完了?,她扶上陶椿的手,说:“我站累了?,继续走一走。”
胡家全目送她们妯娌二人离开?,他转身走到门?前坐着,继续守着晾晒的粉条。
演武场上晒着番薯渣和花生饼,这些东西招鸟,守在一旁的都?是猎鸟的。姜红玉跟陶椿讲,这些半大不小的姑娘小子?都?是邬千蕊招来的帮手,他们五个箭法好?,只负责猎鸟。
陶椿过去打听一下,得知做出来的风干鸟肉只有?四百来只,她让他们别灰心,下雪后捕鸟很容易,明年开?春的头?一个集市肯定能?大卖。
之后陶椿去找年婶子?,让她把外面还没晒干的二三百斤番薯粉留给她,不再用来做粉条。
当晚,剥花生的小孩们纷纷带话?回去。隔天上午,家家户户的妇人提着装有?木炭的火炉以及烤肉的陶网聚集在陵殿外的青石路上。
陶椿教陵里的妇人们蒸苕皮、烤苕皮,她先拿出一百斤番薯粉分?下去,让她们练手艺,顺便犒劳嘴巴。
“口味你?们可以自己尝试,苕皮上刷鸡蛋液也成,铺上油炸的豆腐也可以,其他杂七杂八的,你?们自己试口味。接下来的这个集市,手艺好?的可以摆摊卖吃食t?。累了?三个月,大伙儿也歇一歇。”陶椿高?声宣布,“不过我得嘱咐一下,不能?因为卖吃食吵架生仇,为避免抢生意的矛盾,摆摊卖吃食的人提前来我这儿报备,每样吃食只许五个人卖,还不能?是同一种口味。”
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