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谭渡之一眼就看出叶缓归在想什么:“你想的没错,但是你的灵气入体内之后走错方向了。我先不与你说,晚上我指引你的灵气在你体内按照正确的方法走一遍就行了。”
叶缓归连连点头:“哦,好好!谢谢老谭。”
谭渡之有些疑惑:“你身边修行的人,他们没有对你提过这点吗?”
叶缓归想了想:“福伯有说过我,不过我觉得我也做不了什么修士,能够健康平安就足够了。”
谭渡之眯了眯眼睛:“那……严道友呢?他给你指出这个问题来了吗?”
叶缓归摇摇头:“没有,说起来,还是严大哥教我如何运气的。难道有什么不对吗?”
谭渡之缓声道:“没什么。”
先落到锅里的那个蛋被叶缓归捞了出来,就在说话的功夫,鸡蛋光洁白净的表皮上已经出现了金黄色皱巴巴的一层皮。整个鸡蛋稍稍胀大了一圈,像是套上了一层壳子。
这就是叶缓归说的虎皮了。
他将筲箕中的鸡蛋们都丢到了锅中,热油顿时沸腾了,只听一片气泡裂开声传来。锅中冒出的泡泡遮住了鸡蛋,叶缓归拿着笊篱站在旁边,过一会儿就用笊篱背面推一下鸡蛋。
没一会儿锅中的鸡蛋外层都出现了一层金灿灿的虎皮,叶缓归找了个大碗将它们一个个的装在了碗里。
锅中多余的油被他捞出放在了专门装油的罐子中,此时锅中只留下了底油。叶缓归将姜片倒入油锅中爆香,姜片的味道传出之后,焯好水的五花肉也可以下锅了。
做红烧肉很简单,只要将红烧肉在锅中稍稍煸炒,炒到表面微微发黄。这时再加入酱油料酒和一大把冰糖就可以了,当然,不要忘记将葱结放进去一同炖煮去腥。
叶缓归喜欢吃甜口的红烧肉,他就喜欢浓油赤酱酥烂柔软的红烧肉,做好的肉盛在碗里往桌上一搁,整块肉都会抖三抖!趁热吃一口别提多美味了!
一边想着红烧肉的美味,叶缓归一边往锅中倒入生抽和老抽。
谭渡之见叶缓归做了好久的菜,他第一次看到他往锅里倒了两次酱油,于是他好心的提醒道:“你倒了两次酱油。”
叶缓归猛地回过神来:“啊,是的!这是两种不同的酱油。一种口感微微甜,加进去菜会更加好吃,一种是上色的,倒进去颜色会非常好看!”
谭渡之不好意思的扭过头:“打扰了。”
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