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第76章（第2页）

汤逊看了林月初一眼，而后向队伍末尾的游客问：“你们这是在排什么，主持大师开光吗？”

女游客看到汤逊，星星眼眨着，“我们在排素斋啊。先生你应该没做攻略吧，这的素斋可有名了，健康的料理，当季的食材，听说连食器造型都特别有艺术感。我打算今天拔草，发小红书呢。”

如果现在汤逊还不知道林月初的用意，那他就不配做餐饮那么多年了。“月初，你的意思是，咱们新一期主题，主打素食、素汤？”

林月初默认地点点头。“我具体的想法，是禅食。”

汤逊望向乌云的天空，想起了早年间的一段经历，“我年轻时游灵隐寺，听人们讲起弘一大师，他曾说‘咸有咸的味道，淡有淡的味道’，不为偏好而暴食，也不为厌憎的味道而烦恼，不问出处，只是用心吃饭，好好吃饭。味与境、情与景，体味在心，这便是在食的过程体味禅的感觉。”

林月初也站到了队伍中，“我在小红书上看到，大家选择素食斋饭，不光是有机健康，也含了佛系、反焦虑的意思。人生在世，还有比吃饭更重要的事吗？人间况味，在一汤一饭之中。食物通人性，一日三餐，用心品尝，这就是禅食的真意，也是我们下一期的主题。”

第66章 自斩桃花：我对年下恋不感兴趣

禅食的概念很好，吃素也符合现代人的养生观念。但怎么做，做什么，如何与老火靓汤的特色结合，还有待商榷。

“还有个问题，你看这个素斋餐厅，是依托寺庙存在的。在这里吃素斋，自然而然，情景交融。咱们推出素斋，卖给谁？况且和咱们餐厅的定位，也不相符啊。”

林月初眼眸转动，“老板，你忘了，咱们餐厅附近可是有一座大庙呢！”

老火靓汤餐厅，二环，靠近北新桥地铁站。一站之隔，正是雍和宫。

雍和宫本是雍正帝胤禛为贝勒和亲王时的府邸，乾隆在此出生以及成长，所以雍和宫又被称为“潜龙之邸”。

乾隆九年，雍和宫改为喇嘛庙。乾隆后期，其已经成为全国规格最高的佛寺，延续至今。

“你的意思是，将雍和宫的香客、游客，导流到咱们餐厅，品素斋，用素汤，享禅食？”

林月初打了个响指，bingo。“这个只作为阶段主打，因为大家刚过完年，重返工作，瞬间感到压力大、焦虑，所以用禅食化解情绪。我寻思着，到时候做做地推、发发传单就行。如果能再搞一个指示牌，就堪称完美了。”

具体如何操作，有待方案细化。但汤逊已经觉得不虚此行。“说起来，如果你要出素斋，咱们应该去雍和宫踩点，为什么选这里？”

“刚刚那位游客说了呀，香积禅寺的素斋，是最近两个月火起来的，学经验嘛。”

时间接近中午，汤逊摸摸肚子，它开始抗议了：“那咱们吃完再回程吧。”

排了半个小时，终于到了他们。餐厅人太多，只能和别的人拼桌。