265小说网

第196章 煮面（第5页）

水流哗哗作响，冲洗掉手上可能残留的污垢与细菌。

洗完手后，他又迈着沉稳的步伐来到冰箱跟前，伸手拉开柜门，一眼就瞧见了之前特意购置好放在里面的那一大块色泽鲜艳、香气扑鼻的酱牛肉。

此时的刘主君心里已经有了明确的想法，一定要用这块上好的酱牛肉给翅和翄做一碗让人垂涎欲滴的酱牛肉卤面！

想到这里，他不禁嘴角上扬，露出一丝满意的笑容。

接着，刘主君从刀架上取下一把锋利无比的菜刀，然后稳稳的拿起那块酱牛肉，放在案板上。

他深吸一口气，眼神专注且犀利，手中的菜刀如同被赋予了生命一般，上下翻飞起来。

眨眼间，原本厚实的酱牛肉就被切割成了一片片薄得好似蝉翼般的肉片。

每一片都大小均匀、纹理清晰可见，仿佛是一件精美的艺术品。

切完之后，刘主君小心谨慎的把这些肉片一一放入一只瓷碗当中备用。

随后，刘主君移步到炉灶旁边，熟练的点燃了炉火。

刹那间，幽蓝的火苗猛的蹿升起来，舔舐着锅底，带来阵阵温暖与光明。

等到火势渐渐平稳下来，刘主君不慌不忙的打开净化水的开关，在盆里接入适量的清澈透明的净化水。

把盆里的水倒入锅中后，他轻轻的盖上锅盖，静静的站在一旁，耐心的等待着水烧开的时刻。

时间一分一秒过去，没过多久，锅里的水开始剧烈的翻滚起来，一个个晶莹剔透的水泡不断从锅底冒出来，伴随着欢快的“咕嘟”声响彻整个厨房。

见此情景，刘主君眼疾手快，立刻揭开锅盖，动作利落的抓起一把细细长长的面条，轻轻的放进了滚烫的水中。

与此同时，他顺手操起搁在灶台上的那双竹筷子，伸进锅里不停的搅拌着，让面条能够均匀受热并且不会彼此粘连在一起。

就在煮面的短暂空当里，他马不停蹄的开始着手调配那至关重要的卤汁了。

他不慌不忙的从橱柜里取出另外一只精致的瓷碗，而后轻车熟路的按照一定比例，逐次向碗中倒入色泽浓郁的酱油、晶莹剔透的细盐、洁白如雪的细砂糖、提鲜增味的鸡精，最后再滴入几滴香味扑鼻、令人垂涎欲滴的香油。