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第81章 烤辣鱼(第3页)

夏楚楚送走客人后,回到厨房,心情大好。她知道,这次的鱼汤改良是成功的,但她并没有因此满足,她决定继续研究,让“楚楚鱼香”的每一道菜都达到极致。

就在她准备继续研究新的菜品时,厨房外突然传来一阵喧闹声。夏楚楚走出厨房,只见一位服务员正与一位客人争执。

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“怎么回事?”夏楚楚问道。

服务员小李急忙解释,“这位客人说我们的鱼汤有腥味,要求退款。”

夏楚楚一愣,随即走上前,“先生,请问您是觉得哪里不满意?”

客人是一位年轻男子,他皱着眉头,“这鱼汤明显有腥味,我吃不下去。”

夏楚楚心中一紧,她知道,这次的挑战才刚刚开始……

夏楚楚深吸一口气,尽量保持冷静。她走到年轻男子面前,微笑着说:“先生,非常抱歉给您带来不愉快的体验。我是这里的老板夏楚楚,能否请您详细描述一下您感受到的腥味是怎样的?这样我才能更好地了解问题所在。”

年轻男子看着夏楚楚,似乎被她的诚意打动,语气稍微缓和了一些:“就是那种不太新鲜的鱼的味道,我一尝就能感觉到。”

夏楚楚点点头,“我明白了,非常感谢您的反馈。为了表示我们的歉意,我愿意为您提供一份全新的鱼汤,并且这次我会亲自监督整个制作过程,确保没有任何问题。”

年轻男子犹豫了一下,最终同意了夏楚楚的提议。夏楚楚立刻回到厨房,她决定亲自挑选新鲜的鱼,并且严格按照李大厨教她的方法来制作鱼汤。

在厨房里,夏楚楚仔细检查了每一条鱼,确保它们都是最新鲜的。她开始认真地处理鱼,去鳞、去内脏、清洗,每一个步骤都做得非常细致。她知道,这次的鱼汤不仅仅是为了解决一次投诉,更是为了证明自己的厨艺和对品质的坚持。

随着时间的推移,新的鱼汤在夏楚楚的精心烹饪下逐渐成型。她再次加入了新鲜的柠檬片,确保鱼汤的味道既鲜美又不失清新。当鱼汤炖好后,夏楚楚小心翼翼地将它盛入碗中,亲自端到年轻男子的桌上。

“先生,这是我们重新制作的鱼汤,希望您能再次品尝,给我们一个机会。”夏楚楚诚恳地说。

年轻男子接过鱼汤,轻轻品尝了一口。夏楚楚紧张地看着他,心跳加速。片刻后,年轻男子的脸上露出了满意的笑容:“这次的味道非常好,完全没有腥味,很鲜美。”

夏楚楚松了一口气,脸上露出了欣慰的笑容:“非常感谢您的理解和支持。我们会继续努力,确保每一位客人都能享受到最好的美食体验。”

年轻男子点点头,“我相信你们能做到。”

解决了这次的问题后,夏楚楚回到厨房,她知道,虽然这次的危机解决了,但她不能因此而松懈。她决定加强对食材的检查,并且定期邀请李大厨来店里指导,确保每一道菜都能达到最高标准。

夏楚楚站在自家饭店的厨房里,手里拿着一把锋利的菜刀,眼神坚定而专注。她的饭店在城里小有名气,但夏楚楚总觉得自己的烤鱼火候。她听说城东的李大厨是烤鱼的高手,决定去拜师学艺。

“听说您的烤鱼做得特别好,我想跟您学习。”夏楚楚站在李大厨的厨房门口,语气诚恳。

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