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今年不仅闰月,还中秋和国庆挤在了一起。唯一不好的就是重庆这几天一直下着淅淅沥沥的小雨到中雨。
四号的早晨,我起的早早的,顺带左爸一起,去楼下超市买菜。
因为我把菜单提前安排了一下,想买猪脚,可楼下的却是把一只猪脚分成了两半,我想要整个的,最后只有左爸去另一个 超市购买,也不远,就在小区的马路对面。猪脚我喜欢把它整个切成圆圈,吃才有劲。
左爸负责买肉,我给了几个荤菜单,粉蒸肉,梅菜扣肉,回锅肉,猪脚炖莲藕,清蒸鲈鱼,他先回去做着。虾和花蛤不新鲜,所以就没有买。再则,我的妈妈是不沾腥的,海鲜,内脏,鸡鸭鱼,牛羊肉,她都不沾。十三奶奶也是很多腥味不吃,唯独花蛤能吃,十三爷爷也有些不喜欢海鲜,所以就不是必买的,我买了素菜反而较多。
一家子如果口味不一,做菜是件很辛苦的事。
所以家常菜是大家都能接受的。
与左爸认识的时候,他做的菜连他自己都吃不下去,到后来,每次家里来客人,都是他下厨,有时是他和十三的爷爷,因为十三爷爷在老家办酒席也是厨房的。
平时我很少进厨房,但并不代表我不会做,我是一个对细节时而有洁癖的人,尤其是洗菜这些,我特别仔细,只要吃到特别的东西,那一碗是绝对不会再伸第二次的人。
用家里面的人说:“我的屁事多,那青菜怎么会不长虫,山里的菌菇里有虫都是正常。”
对于我来说,长虫我能接受,可是没有清洗干净,那就不能接受,所以不管在哪里吃青菜,我都会看着碗里很仔细地吃,这一两年,我的视力降了,可能有些没看到。但还是很注意。
左爸一个人在厨房里忙碌,我要帮着切土豆丝,他不让,终其原因,是我拿刀的姿势太吓人。我妹妹也好,我的妈妈也好,只要看着我拿刀就忍不住要把我赶出厨房。
好了,十三都这么大了,我就没进多少次厨房。
吃过午饭,外面下着麻麻雨,在家没多大菀事,我们就出去旁边的公园和江边走了一圈,左爸的新车套回来了,他自己在楼下安装,我们就出去玩了,十三的爷爷奶奶没有跟着去,他们在家又去楼下超市买了莲藕,中午的莲藕软糯,好吃。
吃过晚饭,就是我们真正出行的时间了。
说实话,重庆在过节期间,作为常住人,是不愿意出门的,因为外地人太多了,出名的红崖洞,解放碑,朝天门,这几个地方,真是挤得你怀疑人生。
毫无悬念,这次我们就是要去这里,因为两年前,我的外婆外公和妈妈上来,带他们去过,爸爸还没去过,所以只得在去一次。
我们一行十人还是挺热闹的。
重庆这座城市,充满神秘,魔幻,热情,我喜欢用这几个词来表达。
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