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这两天没注意,腊肠的肠衣收缩紧实,隐隐散发出的香味比腊肉的还要诱惑,白时看了半天还是用刚拿到手的碎片割下了四节,晚上必须煮来尝尝。
他之前切的野菜晒干了,最后几筐的野菜还要再晒上一天的功夫。
早上、下午都往面包窑里烤了不少肉块,寒洞里的短牙兽的肉块已经被他消耗完了。
寒洞里剩下的肉块白时准备都烤成肉干,腊肉太麻烦了,而且很费盐,但是天气这么热,不多放点盐肯定就会发臭腐烂。
他熏的这批腊肉几乎是天天查看,厚实的肉块也是全部切开抹盐的,就这样他的也要隔几天就换一下位置。
不放盐或者少盐的熏肉不说容易在熏制过程中变味发臭,就算熏成了在雨季水汽的侵蚀下可能也放不了多久。
就是这批腊肉他也得在雨季前搬进山洞,并且放在常烤肉的火堆旁维持烟火的熏制,还得在洞里放些枝条,从雨季开始他就要先吃这批腊肉。
就像书上写的那样,腊肉还是适合在雪季做。
等他这批腊肉熏好了,他会告诉大祭司,让她做决定。
雨季前的几天温度会下降,或许能够做一批熏肉,就是不知道部落能不能忙的过来。
洞里到处摸摸碰碰,时间流逝的特别快,狩猎队已经回到了山下的平原。
白时拎着石锅下山。
由于烧出了比河水部落更好的陶碗的消息传遍了部落,分得的碎片也受到众兽的哄抢。
白时的一举一动都受到几百双眼睛的注视,恨不得把他捧到天上去,他却尴尬害羞到从头到脚的发红发烫。
要不是舍不得用童工,他以后都想让小兽崽来领肉块和果肉糊糊。
最终是角野在兽群中捡到了这个全身通红十分可爱的熊兽。
大祭司和重石首领守在陶窑边没回来,他是来领肉块的,本来他是不需要来的,可是他想着万一幼崽不能应对兽人的疯狂他就来了。
事实证明,他来对了。
娇小的个子,单薄的身躯,窘迫到浑身通红,假装镇定的领了肉块,又拎着石锅去领果肉糊糊,实则每一次迈开步子都恨不得缩回来。
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