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第240章（第2页）

得趁食材足够新鲜，赶紧制作。

叶寻笑道：“你去吧。”

他也开始认真品尝，最本土的材料作为种植师是一定要知道的，不然以后种植出来都不知道味道有没有变，更不知道选择什么样的方向才是最好的。有很多食材的属性非常多，种植师需要认真的选择其中最好的一支培养，不然相当于做无用功。大部分种植师会直接品尝野外未经加工的材料，导致不少种植师中毒。他很幸运阿雅跟着来，这段时间吃的都是配方。

阿雅那边继续制作绿菇花和假叶花。

绿菇花是一种苔藓类植物，有巴掌这么大，像蘑菇，但是是植物。根系非常发达，下面是细细密密的白色须根，有巴掌长。头上的蘑菇是一朵花，只是这朵花比较神奇，朝着地面绽放。据说这种花生长在海边，潮汐发生时海水卷着无数营养物质过来从底部开始，花瓣朝下绽放能率先将这些营养物质吸收。

阿雅不是植物学家，不太理解。这样大小的一株植物还需要考虑海水来的方向？

有意思。

既然下面是率先接触海水的部分，味道肯定比上面浓郁很多。她仔细看着老师的操作，只见老师将下面薄薄的一层绒给去掉，随即鲜香味道扑鼻而来。这种鲜香偏咸涩，闻着汗流浃背了。

去掉那层绒之后用刀尖沿着边缘转一圈，随后往中一翘，一个环状，微微浅绿色的海绵部分出现。汁水不是很充沛，只有用力挤压后才会出现一些深绿色的汁液。

老师说：“这部分制作的一定要小心，注意刀和手，不要随意乱碰，不然处理出来的东西不好看。就像我展示给你们看的这个，还有中间刮蹭了杆，外缘被刀切过，所以呈现深绿色。当然，要是使用深绿色作为配色和摆盘也不错，只是需要好好调味，变色之后味道不是很好，不会处理就是灾难。你们可以现在尝尝看。”

说着将切出来的海绵体部分切成两份，一份快速的按压变成深绿色，一份快速的下刀，保留极好的浅绿色。细看还有一丝丝金黄色，闪烁水光，好诱惑人。

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