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始皇帝的想法很简单,眼下五谷,麻是纺织用,暂且不提,其余四样,产量远低于玉米。
更不用说玉米杆玉米芯能当柴火,玉米麸子能够喂牲畜等种种好处,而且玉米生长周期更短,产量几乎是其他谷物的两倍。
从任何一个角度上来说,玉米都吊打眼下其他谷物,始皇帝是一个讲究实用的人,什么好吃不好吃,经济,方便,产量高,能吃,方便储存,运输,这就够了。
赵泗一听,第一反应就是始皇帝被玉米大帝附体了。
尔后赵泗立刻摇头:“陛下……五谷皆有其用,玉米并非适宜所有地区,况且单种一种谷物,若遇病害,很有可能举国上下颗粒无收……膳食太过单一,也容易引起疾病。”
其实最开始赵泗想说的是玉米不好吃,这玩意相比于白面也好,大米也罢,确实口感很差,玉米在生产力不发达的年代曾经风靡一时,但是生产力高速发展以后,玉米基本上就沦为了用来喂养牲口的东西。
但是赵泗刚要开口就意识到玉米不好吃在这个时代压根站不住脚。
生产力不发达的年代,黎庶是没有资格任性的根据口味去掘弃一种粮食的。
事实上平民百姓哪怕到了明清时期,大部分也吃不上白面馍馍,最多也就是给小麦脱壳但不脱皮,口感和窝窝头也差不到哪里去。
黎庶哪能奢侈到把小麦磨碎以后再筛去外皮去顿顿吃白面馍馍?
赵泗之前给始皇帝做菜的时候就用过白面粉,那是用硙磨出来的,上面是石碾,下面是磨盘。
磨碎以后再人工筛出白面。
但黎庶用不起硙,因为这个时代的工业并不发达,硙又造价昂贵。
对于黎庶来说,容易去掉外皮的玉米粒和不去壳的麦饭,哪个好吃不言而喻。
综上所述,玉米确实吊打了这个时代的主流农作物。
但是,赵泗依稀记得,玉米大帝之后,毛熊盲目普及,发起全国种玉米的热潮,最后惨遭粮食危机。
单一农作物的抗灾害能力太低太低。
始皇帝眉头微皱。
赵泗说的意思始皇帝能理解,因为始皇帝曾经看到过。
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